如何用PS做出美食图片或者对其处理
*** 或者处理美食图片,主要强调颜色的搭配,一般来讲,蓝色会让人没有食欲,它的对比色橙色会 *** 食欲,在具体 *** 中,主要调整图片的饱和度,让颜色鲜艳一点儿,明暗度适当调整一下就可以,暖色鲜艳的颜色看起来比较有食欲,可以用照片滤镜把图片的色调调成暖色的,更好是对素材取材时候选拍质量要好一些,便于修图。
下面是一些具体的步骤:
把食物的亮度、对比度调高。这样显得光亮、鲜艳。
给食物加上高光和阴影、反光的光线上的因素,显出立体感。
给食物加上一个模糊的色调比较简单的背景。
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附:如何把食品照片拍得美味
臭石斑鱼的做法都有哪些?怎样做更美味?
说到石斑鱼,相信大家都很熟悉。由于石斑鱼营养丰富,肉质鲜美,脂肪含量低,蛋白质含量高,被认为是我国港澳四大名鱼之一,是高档宴席必备的一级食用鱼。因其价格高,经济价值高,是我国沿海地区重要的养殖鱼类之一,在我国和东南亚国家已被广泛养殖!石斑鱼贵,所以虽然好吃,但是大家也只能偶尔吃!本期美食教程,健康口味美食准备和大家分享几种吃石斑鱼的特殊方式,让你在买石斑鱼的时候,可以把石斑鱼做得非常好吃。然后,喜欢石斑鱼的朋友赶紧看,喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜!
石斑鱼有五种更好的吃法,简单又好吃,看看你喜欢吃哪一种。
做法一:清蒸海鲈鱼
准备好配料如下:石斑鱼1条、葱1条、姜1条、红辣椒1条、蒸鱼大豆油1小碟。
具体做法如下:先将大葱、生姜、红辣椒切丝,用水浸泡备用!将石斑鱼清洗干净后,放上刀花,然后将料酒倒在表面,均匀涂抹,然后放在盘子上,然后放一点葱丝、姜和胡椒,然后在SAIC的蒸笼中蒸10分钟,蒸好后,倒出汤,用新鲜的葱丝、姜和胡椒代替,然后用蒸好的鱼豆油倒入,然后用热油油炸葱丝、姜和胡椒。
做法二:红烧石斑鱼
配料如下:石斑鱼1条,生姜1条,大葱1条,小米椒2条,欧芹1条,盐1茶匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,大蒜5瓣,水淀粉适量
具体 *** 如下:将石斑鱼清洗干净后,在表面放上刀花,然后倒入料酒,摊匀,然后放入油加热,将石斑鱼放入锅中,炒至焦黄,然后捞出待用,然后加入洋葱片、姜片、蒜片、小辣椒小火翻炒。翻炒后,加入2碗清水,加入1茶匙盐。然后盖上锅盖,用中火炖8分钟。8分钟后,当汤用完时,倒入水淀粉,用大火收集汁液。汤浓了,拿出来放在盘子里。最后加香菜叶装饰一下!
做法三:煎石斑鱼
配料如下:石斑鱼1条,青椒1条,盐1条,黑胡椒1条
具体 *** 如下:将石斑鱼清洗干净,去骨取肉,然后把刀换成小块,然后用厨房纸巾吸出鱼身上的油,重启锅,刷上一层植物油,然后把鱼块放入锅中,用小火煎至两面呈褐色,取出前撒上盐和黑胡椒,或者撒上青红椒粒增强香味!
做法四:炖石斑鱼
配料如下:石斑鱼1只、党参30克、枸杞20粒、生姜1片、真姬菇50克、盐2茶匙、料酒2汤匙
具体 *** 如下:将石斑鱼清理干净,切成小块,切一些姜丝放在一起,然后加入1茶匙盐和2汤匙料酒,然后用手抓住,腌制待用!然后加入油加热,加入人参、枸杞、真姬菇、姜片,加入大量清水煮沸,煮沸后煮沸30分钟,然后将石斑鱼块放入锅中,煮沸10分钟。
做法五:糖醋石斑鱼
配料如下:石斑鱼1只,上海青50克,番茄酱3汤匙,甜椒3汤匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,盐少许,淀粉适量,糖20克
具体 *** 如下:上海菜焯水后太凉,放入盘中装饰,将石斑鱼清理干净,在鱼的两面放上刀花,然后倒入料酒,摊匀,再撒上少许盐,然后拍上一层淀粉,从锅里放入宽油,当油温达到60%时,将石斑鱼放入锅中,中火煎至表面金黄酥脆,然后捞出放入盘中!准备一碗,加入3汤匙番茄酱、3汤匙甜椒、2汤匙酱油、1汤匙蚝油、少许盐、1汤匙淀粉、20克白糖,然后加入1碗清水,搅拌均匀,再次开锅,将糖醋汁放入锅内,边煮边搅拌,煮至汤汁黏稠,然后倒在石斑鱼上!
好了,朋友们!石斑鱼有很多吃法。暂时给你分享一下这些好吃的 *** 。如果您在阅读本教程时有一些步骤无法理解,请在本文底部的消息区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎你在留言区留言。
美味的红烧芋头,在家的 *** 步骤是什么呢?
红烧芋头的 *** *** 非常简单。 *** 步骤就是把芋头切成滚刀块,锅里放油煸炒芋头,加入老抽,白糖,加上适量的水,等芋头熟了就可以出锅了。
1、准备食材。
*** 红烧芋头,需要准备食材,需要新鲜的芋头,芋头的个头不要太大,也不要太小,要适中。把芋头清洗干净,去皮,好,戴上一次性的手套,因为芋头表面有黏液,碰到皮肤容易过敏。 *** 美味的红烧芋头,需要准备老抽,准备白糖,准备适量的水,准备葱,姜和红辣椒。
2、切芋头。
把芋头清洗干净,削皮,放在水中泡一下,拿出来一切两半,再切成滚刀块。芋头表面有很多黏液,切芋头的时候要小心,千万不要切到手。
3、红烧芋头的 *** 过程。
芋头里面含有的营养非常丰富,很多人都喜欢吃芋头,芋头蒸熟以后可以蘸着白糖吃,也可以 *** 成红烧芋头。红烧芋头的 *** 过程很简单,锅烧热,放入油, 放入葱,姜,辣椒爆香,再放入芋头煸炒出香味。这时往锅里加老抽,白糖进行煸炒,等芋头上色了,就可以加一些十三香,加一些水,8分钟左右,芋头就熟了,就可以出锅装盘了。
4、芋头的其他吃法和注意事项。
芋头还可以蒸着吃,芋头洗净上锅蒸熟,去皮蘸着白糖吃就行。芋头还可以和排骨炖着吃,味道很好吃。芋头炒肉丁也很好吃, *** 简单,老少皆宜。芋头炖鸡肉也很好吃,非常营养,非常美味,我很喜欢喝汤。还可以做拔丝芋头,口感脆甜,色泽光亮,芋头适合选用个头大的,更好是荔浦芋头。芋头虽然很好吃,但是不宜多食,如果多食,就会造成肠胃胀气。
做美食的教程?
饭前开胃菜——酸辣柠檬鸡爪
炎炎夏日怎么能少得了饭前开胃菜呢?清新爽口的酸辣柠檬鸡爪满足你~软糯筋道的鸡爪鲜香爽口,小米辣的风味完全浸透鸡肉纤维,辣味中又透着清新,柠檬去腥又提味,酸酸辣辣超级开胃~
(图片来源:小红书@陈柒月)
需要的材料都是家里常用的,如果人多的话可以根据比例增加分量哟~
Step1:将所有食材洗净,鸡爪切掉指甲,从中间切开分至两半(这样更好入味哦~)。冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焖煮30分钟~
(图片来源:小红书@陈柒月)
Tip:煮鸡爪的时间正好可以切配料和调制酱料~
Step2:姜蒜切末、香葱、香菜和小米辣均切成小段,柠檬切片备用~
(图片来源:小红书@陈柒月)
Step3:调制酱料:将1勺蒜蓉辣椒酱、2勺料酒、4勺生抽、1勺香油、1小勺盐、1小勺糖、1勺蚝油倒进碗里调和,搅拌均匀即可,灵魂酱汁,好吃到爆!~
(图片来源:小红书@陈柒月)
Step4:将鸡爪捞出过凉水(加冰的凉水浸泡鸡爪会使鸡爪更有弹性,口感会更好哒~),浸泡15分钟后捞出沥干水分,之后放进稍大一些的容器,准备准备,重头戏来啦!把切好的姜葱蒜、香菜、小米辣、柠檬还有调制好的酱料全都倒在鸡爪上,戴上手套开始搅拌,一定要搅拌均匀哦~
(图片来源:小红书@陈柒月)
Step5:用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏,24个小时后取出会更入味哦~等待和期待会让美食更加美味的!
(图片来源:小红书@陈柒月)
主食——酸辣凉面
(图片来源:小红书@吃东西的日子)
天气一热小编就吃不下米饭,如果这个时候能吃上爽口的面条就好啦!夏天来上一碗简直不要太满足!!!
这道菜的食材也是家常的,面条用圆挂面是更好不过啦,喜欢其他的面条就用其他的,只是口感稍微有些偏差,影响不大~下面我们就一起来做这道菜吧!
Step1:准备食材!将青瓜切丝,葱、蒜、香菜均切成末,放入碗中淋上热油,再加入生抽、食醋和盐,之后搅拌均匀备用即可。
(图片来源:小红书@吃东西的日子)
Step2:热锅加入一点点油,倒入适量花生粒,炸至花生酥脆就可以捞出备用辣~炸花生米一定要注意火候,切记不能太过火哦,很容易就糊了!
(图片来源:小红书@年糕 *** )
Step3:锅内烧水,水开了之后将面条放入,煮熟后捞出放入凉开水冷却,捞出沥干放入碗中铺底,加入事先切好的青瓜丝、花生米、香菜,之后淋上酱汁,搅拌均匀即可开吃啦~
(悄悄告诉你们一个小技巧~面条沥干后拌一点香油可以防止面条黏在一起哦~)
如果有喜欢番茄的朋友,那么我们可以在step2之后再加一个步骤。加入番茄的凉面真的无敌~
(图片来源:小红书@樱桃叽歪酱)
将番茄切十字,用开水烫一下剥去外皮切小块;在刚刚炒花生米的锅里再加入一点油,倒入番茄块,加入一小勺盐和一小勺番茄酱(番茄酱可加可不加,根据个人喜好)炒出汁后放在锅里冷却备用,酸辣凉面做好之后将番茄倒入就可。
好啦,我们可以上菜啦,为大家端上今天的主菜——(番茄)酸辣凉面~
饭后甜点——绿豆百合莲子汤
(图片来源:小红书@周之双)
炎炎夏日没有什么比喝一碗绿豆百合莲子汤更清爽更解暑了吧!夏季炎热容易上火,俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”。饭前开胃菜和主菜我们吃了清凉爽口又有些微辣的食物,这个时候喝点温温的绿豆百合莲子汤,降降火暖暖胃,健康养生消暑三不落!
Step1:绿豆、莲子、百合都应提前浸泡!绿豆和莲子至少应浸泡一个小时,如果是新鲜百合即可不用浸泡~
(图片来源:小红书@周之双)
Step2:入锅前将食材淘洗干净,锅中倒入适量清水,倒入绿豆和莲子,大火煮开后转成小火再煮30分钟左右~煮至绿豆开花后,倒入浸泡好的百合(ps:喜欢软糯一些的朋友可以将绿豆再煮久一些)。
(图片来源:小红书@周之双)
Step3:放入冰糖继续煮20分钟左右即可盛出~
(图片来源:小红书@周之双)
小贴士:绿豆汤如何煮才能软软糯糯且汤汁清澈呢?将绿豆泡水冷藏过夜,隔天取出煮~最推荐的配比即是每100g绿豆配1000ml的水,绿豆入锅,大火烧开后转中火或小火,使水不要过分沸腾,直到绿豆开花~对了对了!虽然高压锅煮绿豆汤可以更快起沙并酥烂,但是!爆开的绿豆皮有可能堵住高压锅气孔,很危险的,所以切记不要用高压锅煮哦~
即使不下馆子,在家你也能吃上专属夏日的舒爽美食,想想都流口水呢!何况还是这么简单的步骤!今天PC酱这份手把手的美食教程你学会了吗?动手做做这些家常清凉美食吧,让这个夏天过得特别一些~
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评论列表(1条)
麦克尔狗蛋
没有什么能够阻挡人类对美食的向往
2020-06-03
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1
没有更多啦
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煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。
家庭版 *** ***
煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鸡蛋,卷了油条或薄脆炸馃箅,外加气味强烈的作料,细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。
做法
1 香葱切成末,绿豆面粉放入大碗中。
2加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。
3锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。
4用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
5摊开面糊,使面糊均匀铺满锅面。
6打入一只到两只鸡蛋。
7用铲子戳破蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
8在鸡蛋液还没凝固时,放入葱花,可根据客人需要撒上芝麻。
9把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。
11摊好的饼任然置于锅上(铁板)。
12分别刷上甜面酱、辣椒酱。
13放入油条,注意在放油条前用手将油条两条撕开
14用工具将煎饼卷上,根据客人需要撒上生葱,再次涂抹甜面酱,腐乳和辣椒糊。
苹果烤鸡这道美食,在 *** 时需要哪些器皿?
哈喽,大家好,今天又突发奇想,苹果搭配上鸡腿肉会是什么味道呢?苹果烤鸡,外脆里嫩,今天做的这个苹果蜜汁烤鸡特别的好吃。果然没有让我失望啊,做出来之后我们全家人都抢着吃,你们也要试一试哦,下面来分享一下苹果蜜汁烤鸡的做法吧!
食材:
鸡腿三个、苹果两个、西兰花一百克、小番茄100克、玉米一根、大蒜适量、胡椒粉适量、酱油适量、蜂蜜适量、蚝油适量、盐适量
*** 步骤:
1、首先,先把鸡腿用清水清洗干净,然后用刀把鸡腿切成块儿放进碗里备用,在把苹果去皮用刀切成块儿,西兰花玉米用刀切块儿,小番茄用刀对半分开,然后把所有的食材分别放入碗中备用。
2、接着我们来调一下腌制鸡腿的料汁,碗里加入一勺蜂蜜、一勺胡椒粉、一勺酱油、两勺蚝油、一勺盐调好之后放到鸡腿里面抓拌均匀腌制一个晚上,这样会更入味,如果想腌制的时间短一些可以多放些盐哦。
3、鸡腿块儿腌制好之后,拿出来空气炸锅,把鸡腿块儿先放到空气炸锅里,空气炸锅调到180度烤十分钟;烤制鸡腿的过程中我们继续调一个料汁,碗中放入一勺盐、一勺蜂蜜、一勺蚝油、一勺酱油搅拌均匀,料汁就做好了。
4、鸡腿块儿烤好以后拿出来,然后在把我们准备好的玉米块儿、苹果块儿、小番茄、大蒜还有西兰花一起放进空气炸锅中,把刚才调好的料汁浇上去,空气炸锅调到180度,继续烤十分钟,烤制的过程中多去观察一下,避免烤糊。时间到了之后就可以出锅啦。
香喷喷的苹果蜜汁烤鸡就做好了,既有苹果的香味儿又有肉的香味,鲜香可口,吃起来非常的美味,快快动手做起来吧,以上教程供大家参考哦!
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